देवास जिले में मावा एवं मावे से बनी मिठाइयों के साथ अन्य खाद्य पदार्थों के 44 नमूने लिये
देवास 28 अक्टूबर 2024/ जिले में त्यौहारों पर नागरिकों को मिलावट रहित एवं शुद्ध खाद्य पदार्थ प्राप्त हो इस हेतु खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत लगातार कार्यवाही की जा रही है। इसी कड़ी में तहसीलदार श्रीमती दीपिका पाव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री सुरेन्द्र ठाकुर ने न्यू माहेश्वरी स्वीट्स स्टेशन रोड़ देवास से नमकीन लोंग सेंव, मावा कतली, मिल्क केक एवं मलाई टिकिया, श्री चारभुजा ट्रेडर्स देवास से मिल्क केक, दूध कतली, कटलस मिठाई एवं मेंगो कटलस, आर्शीवाद मावा भंडार देवास से मावा, पाटीदार मावा भंडार देवास से मावा के नमूने लिए गये। खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री कैलाश वास्केल द्वारा श्री राजस्थानी स्वीट्स कार्नर खातेगांव से मावा, गुलाब जामुन, मावा बर्फी, मिल्क केक, गठिया सेंव, फीकी सेंव, लोंग सेंव एवं बीकानेरी बर्फी, सतपाल रेस्टोरेंट कांटाफोड़ सतवास से मावा, श्री महाँकाल भंडार कांटाफोड़ सतवास से मावा बर्फी, मैदा, राज चाट भंडार कांटाफोड़ सतवास से सोयाबीन ऑईल, मैदा, मिर्ची पावडर एवं पोहा, माँ नर्मदा दूध डेयरी कांटाफोड़ सतवास से मावा, दूध पेढ़ा के नमूने लिये गये।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती वैशाली सिंह द्वारा श्री केशव सुपर बाजार पुंजापुरा उदयनगर से बेसन लड्डू, सोहन पपड़ी, श्री हरि गोल्ड गुलाब जामुन मिक्स एवं सोन केक, कटारिया रेस्टोरेंट एण्ड नमकीन सेंटर पुंजापुरा से मावा कतली, रसगुल्ला, लौंग सेंव, तीखी नुक्ती, खट्टा मीठा मिक्चर, श्री राधे स्वीट्स उदय नगर से मावा, मावा पेढ़ा के नमूने लिये गये।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री सुरेन्द्र ठाकुर द्वारा रविवार को रजवाड़ी स्वीट्स एण्ड फैमेली रेस्टोरेंट टोंकखुर्द से नमकीन लोंग सेंव, मावा बर्फी (लूज),शर्मा मावा भंडार देवास से मावा, श्री राजस्थान स्वीट्स एण्ड बेकरी टोंकखुर्द से मिल्क केक (लूज), मलाई बर्फी (लूज), पटेल दूध डेयरी टोंकखुर्द से दही के नमूने लिये गये। सभी नमूनों को जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल को भेजे गये हैं। त्यौहारों को ध्यान में रखते हुए जिले में नमूना संग्रहण की कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी।
